Парафин пищевой

Парафин (от лат. parum — мало и affinis — родственный) — воскоподобная смесь предельных углеводородов (алканов) преимущественно нормального строения состава от С18Н38 (октадекан) до С35Н72(пентатриоконтан).

Температура плавления от 45°С до 65°С; плотность 0,880-0,915 г/см³ (15 °C). Получают главным образом из нефти.

В зависимости от соотношения концентраций тяжелых и лёгких углеводородов парафин может быть жидким, твёрдым и мелкокристаллическим (церезин).

Открыт Карлом фон Райхенбахом.

Парафин представляет собой полу прозрачную безвкусную массу белого цвета твёрдой консистенции нейтрального вкуса. Из применяемых видов парафинов выделяют следующие распространённые парафин Т-1 и парафин П-2.

Где применяются парафины?

Из-за своих уникальных свойств парафины широко применяют в косметологии, в бытовой химии, деревообрабатывающей промышленности, металлургии и медицине. Свечи, крема для обуви, вазелин, антикоррозийное покрытие, пропитка упаковки пищевых продуктов – это далеко не весь список веществ, изготовленных на основе парафина.

Также парафин используют в качестве компонентов сплавов для покрытия деревянных, бетонных, металлических емкостей, предназначенных для хранения пищевых продуктов.

Так как парафины очень востребованы, то их покупают не только оптом, но и в розницу. Парафинотерапия в салонах красоты, парикмахерских, а также и в домашних условиях стала популярной косметологической процедурой косметологов, парикмахеров в наше время.

Парафины широко применяют в производстве различных модельно-восковых составов, фармацевтических и косметических препаратов (например, косметического парафина с добавками или специальной парафиновой среды для гистологии). Также парафины используются для ветеринарных препаратов и приманок для грызунов. Пищевой парафин также используют в пищевой промышленности – пример – для покрытия сыров.

Довольно часто рассматривается производителями как аналог жидкому парафину широкой фракции при производстве сухого горючего.

Срок годности продукта составляет — 1 год с первого дня изготовления.

Парафины относятся к условно безопасным веществам. Температура их воспламенения составляет 300°С. Парафин плавится при температуре 52-54 °С. При этом, обладая низкой теплопроводностью, он не несёт опасности в плане ожогов. Этим свойством объясняется популярность парафинотерапии в медицине и косметологии.